studio della derivata prima:

pongo la derivata prima maggiore di zero per trovarne il segno
y' > 0
2x - 6 > 0
2x > 6
x > 3

quindi ho:
y' - - - - - - - - - - - 3 + + + + + + + + +
y   decrescente           crescente
quindi V(3, -1) e' un punto di minimo